La Verbena Café
DESCUBRE LA VERBENA
DESCUBRE LA VERBENA
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Una selección pensada para comenzar a explorar nuestros cafés en casa. Incluye dos perfiles distintos: uno más clásico y balanceado, y otro más expresivo.
Ideal para quienes quieren probar, comparar y encontrar su café.
☕ Perú Cajamarca Chirinos ▾
Información general
Origen: Perú
Región: Jaén, Cajamarca
Altitud: 1600 - 2145 msnm
Proceso: Lavado
Variedades: Caturra, Bourbon, Typica, Catimor
Puntaje SCA: 83
Cosecha: Febrero – Abril 2026
Origen y productores
Este café proviene de la zona de Jaén, en Cajamarca, una de las regiones más consistentes de Perú en producción de cafés de especialidad.
Se trata de un lote compuesto por pequeños productores de altura, enfocados en procesos limpios y controlados, lo que permite obtener una taza estable y confiable.
Perfil sensorial
Un café balanceado y versátil, con notas a chocolate, cacao y naranja.
Presenta un cuerpo sedoso, acidez cítrica moderada y una taza limpia, ideal para el día a día tanto en espresso como en filtrados.
☕ Colombia Huila Natural ▾
Información general
Origen: Colombia
Región: Huila
Altitud: 1700 - 1900 msnm
Proceso: Natural
Variedades: Caturra, Castillo
Puntaje SCA: 86
Cosecha: Febrero 2026
Origen y productores
Café proveniente de la región de Huila, una de las zonas más reconocidas de Colombia por su diversidad de perfiles y tradición cafetera.
Este lote natural resalta el trabajo en postcosecha, donde el secado controlado permite desarrollar perfiles más intensos y expresivos.
Perfil sensorial
Un café más expresivo y complejo, con notas a frutos rojos, chocolate blanco y avellanas.
En boca se perciben sabores a frutos rojos, nibs de chocolate y caramelo, con un cuerpo cremoso, acidez cítrica media y un final limpio.
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